| 表示方法 時間順 ツリー ベタ 時間逆順 ツリー２ ベタ２ その他 最新のログ 過去ログ 検索 酒東47会ホームページへ |
| ダラケン | 2022年02月15日(火) 20時55分 | |
先週、所用で仙台に行ったときの話。 仙台名物、牛タン定食も食べたし、帰ろうかなと思った時に、 いや？待てよ、せっかくここまできたんだったら、松島まで足を延ばして牡蠣を食べて帰ろうかなと思ったのです。 電車で40分、近い。考えてみれば、松島は小学校の修学旅行で行ったきり、なんと55年振りじゃありませんか！ 船での松島周遊と瑞巌寺見学以外泊まった旅館含め、ほぼ記憶はありません。 瑞巌寺の五大堂を見ても、全く記憶なし。健在の姿を見れが、津波の影響はなかったんですね。 そして、牡蠣小屋での牡蠣定食はどうだったかといえば、「美味しかった！」 ただ、やっぱり松島の牡蠣は美味いなあという感動はなかったのです。 近所のスーパーで買った牡蠣との差異がないのです。 北海道の牡蠣と松島の牡蠣と広島の牡蛎との差異を認識できる舌がないのです。 ある？ そして今日、近所のスーパーで買ってきた牡蛎て作った「ガリバタ丼」（ガーリックとバターで炒めた牡蛎） が、もうね、ダントツチャンピオンなのでした。 皆様も機会があったら、是非作って見てください。 レシピお教えいたします。 |
||
| 酒東47会ホームページへ | 管理者用ページ |
| 連絡先：koyama88(at)cameo.plala.or.jp | |